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Asia gourmand

Giappone, Thailandia, Vietnam : 100 ricette sotto le 300 calorie e pronte in meno di 30 minuti

  • Metcalfe, Julian

Giappone

  • Hirozawa, Minoru

Sushi, che passione!

500 ricette per preparare sushi, sashimi e altre specialità giapponesi

  • Elliot, Jeffrey M.

The Sushi game

  • Scotti, Francesca

Il sushi tradizionale

più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa

  • Viti, Stefania

Sushi e sashimi

con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti

  • Yoshi, Diana

Sushi [+]

  • Hirazawa, Minoru

L'onda del sushi

  • Issenberg, Sasha

500 sushi

l'unico libro di ricette di sushi di cui avrete bisogno

  • Bennett, Caroline

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