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Cucina cinese senza segreti

ricette cinesi autentiche, presentate con tecniche semplici

  • Pang, Jeremy

Yakitori

Mini-brochettes d'Aisie

  • Mallet, Jean François

La cucina del Giappone

tante ricette golose, raffinate, profumate e stravaganti per amare di più la cucina giapponese

I dolcetti di Ganesh

India da leggere e da...? Cucinare

  • Deosthale, Arundhati

India

  • Ganesh, Avinash

Le basi della cucina asiatica

[80 ricette illustrate passo a passo]

  • Vassallo, Jody

Sushi [+]

sapori e ricette

  • Barber, Kimiko

Cucina dell'India

sapori mistici, millenari

  • Pedrotti, Walter

Cucina araba

  • Guardi, Jolanda

Cucina giapponese

le ricette originali di una cucina delicata ed elegante

  • Ko, Masaki

Cucina thailandese

le autentiche ricette della più raffinata tra le cucine orientali

Il riso non cresce sugli alberi

ovvero la Cina in cucina

  • Hirst, Bamboo

Cucine indiane

  • Rangoni, Laura

La cucina cinese

i segreti e la preparazione dei più squisiti piatti della più raffinata cucina orientale

  • Hsiung, Deh-Ta