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A scuola di cioccolato [+]

attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

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Che paradiso è senza cioccolato? [+]

i segreti e le ricette di un campione della pasticceria

  • Knam, Ernst
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Cioccolato [+]

nuove armonie : cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio

  • Gioffrè, Rosalba
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Il cioccolato

  • Tribioli, Martina
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Nutella passion

great chefs and confectioners share their passion and recipes for Nutella

  • Vada Padovani, Clara
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Il libro della cioccolata

la lunga via dalle fave di cacao alla cioccolata

  • Niccolini Adimari, Fiamma
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Cucinare con la nutella

trecento semplici e originali ricette per scatenare la fantasia e solleticare il palato

  • Balducchi, Paola
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Passione Nutella [+]

grandi chef e rinomati pasticceri coinvolti in un'insolita avventura sulle due sponde dell'oceano

  • Vada Padovani, Clara
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Il grande manuale del cioccolatiere

e i vostri sogni al cioccolato diventano realtà

  • Dupuis, Mélanie

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