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Progetto strategico: nuovi orientamenti dei consumi e delle produzioni alimentari

la carne e i fattori endogeni ed esogeni all'animale che ne influenzano la produzione di qualità con particolare riferimento alla specie bovina

  • Consiglio nazionale delle ricerche

La stalla aperta

  • Groppelli, Francesco

Il bovino da carne

moderne tecniche di produzione della carne bovina, caratteristiche biologiche e merceologiche

  • Bonadonna, Telesforo

L'allevamento del vitellone marchigiano

tesi di laurea

  • Cimini, Gianfranco

Rassegna stampa nazionale ed estera

1997

  • Associazione nazionale allevatori della razza bruna

Atti del V congresso nazionale dell'associazione scientifica di produzione animale

Gargnano del Garda, 4-9 giugno 1983

  • Congresso nazionale dell'associazione scientifica di produzione animale 5. Gargnano del Garda 1983

Strategie nutrizionali per il miglioramento della frazione lipidica della carne bovina

prospettive di applicazione nel contesto produttivo italiano : [elaborato finale per laurea triennale] : tesi di laurea

  • Santinami, Tommaso