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Chianina la regina

in Italia e nel mondo è sinonimo di carne di qualità, fin dai tempi remoti. Storia, aneddoti, curiosità e ricette d'epoca per capire, amare e... gustare al meglio la maestosa, candida bovina

  • Cremonini, Gabriele
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Produzione del vitello da ristallo in allevamenti intensivi

risultati tecnico economici di un' indagine in Toscana

  • Osservatorio di economia agraria per la Toscana
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Atti del 1. Convegno interregionale sulla stabulazione libera

nelle particolari condizioni di allevamento dei bovini

  • Camera di commercio industria e agricoltura
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Un vitellino bulldog

acondroplasia o ricordo filogenetico?

  • Cuscani Politi, Pietro
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47. mercato-concorso maschi e femmine di razza chianina

prodotti di selezione : catalogo generale compilato con i dati di controllo funzionale ... : Montepulciano Scalo, 29-30 maggio 1971

  • Mercato-concorso maschi e femmine di razza chianina<47. ;1971 ;Montepulciano Scalo>
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I bovini a groppa di cavallo

studi e rilievi fatti sull'allevamento di questi animali per la produzione della carne

  • Mascheroni, Ettore
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Esteriore conformazione del bue

ad uso degli agronomi e degli studenti di veterinaria e di agricoltura. Parte seconda, Razze bovine europee

  • Cocconi, Girolamo
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I bovini da latte [+]

  • De Carolis, Vincenzo
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I bovini da lavoro [+]

  • Squadroni, Giuseppe
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Bovini in collina

l'allevamento nelle zone marginali

  • Maldini, Gabriele
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Cattle

breeds and management

  • Housman, William
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Les races bovines suisses

  • Fédérations suisses des syndicats d'élevage bovin: Commission

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