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Artusi

una cultura per nutrire il pianeta

Gli italiani e il cibo

dalla polenta ai cracker

  • Sorcinelli, Paolo

I luoghi del gusto

cibo e territorio come risorsa di marketing

  • Paolini, Davide

L'alimentazione italiana

Rivista mensile per l'educazione alimentare

Agricoltura e alimentazione

\Seminario parlamentare DC, Roma 22-25 settembre 1976!

  • Democrazia cristiana: Direzione centrale

Linee guida per una sana alimentazione italiana

  • Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Siamo fritti

truffe, inganni e altri veleni nel piatto

  • Giordano, Mario

La nostra alimentazione

con che cosa, perché e come alimentarsi

  • Bosso, B.

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