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Il gentiluomo in cucina [+]

storia e ricette della cucina classica

  • Cerini di Castegnate, Livio
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Cucino io!

avventure gustose con la piccola Maltuma

  • Dridi, Asma
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Etnico vegano [+]

120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

  • Savorelli, Alice
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Cinque stagioni in cucina [+]

23 menu e tanti suggerimenti per scoprire l'energia dei cibi e portarla tutti i giorni in tavola

  • Fusi, Cristina
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Insieme in cucina [+]

divertirsi in cucina con le ricette di Fatto in casa da Benedetta

  • Rossi, Benedetta
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L'esame organolettico: garanzie pubbliche e strategia di mercato [+]

atti del 1. convegno nazionale tra i componenti delle commissioni di degustazione dei V.Q.P.R.D. : Siena, 9 giugno 1990

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Il centro carni per l'Italia centrale [+]

condizionamenti, obiettivi, interventi

  • Spinelli, Gianfranco
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Turismo gastronomico [+]

guida gastronomica e turistica d'Italia : oltre 3000 ristoranti italiani (segnalati tra i migliori dagli organismi interessati) con le loro specialita gastronomiche e prezzi praticati per i pasti : presentazione dei migliori ristoranti italiani all'estero : italian-english edition : ... 1958-59

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Vignaioli del Morellino di Scansano

le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

  • Gigli Sanesi, Tamara
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Cucina vegetariana

ricette con prodotti biologici per mangiare semplice, naturale e sano

  • Brunelli, Chiara
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Il lato dolce

ricette e racconti della mia vita

  • Massari, Iginio
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Akunandzilo

Cucinare senza pensieri

  • Pieri, Giulia [Curatore]
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Mollica's Toscana

decaloghi, ricette e chiacchiere

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