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A tavola in fattoria

ricette e racconti della tradizione contadina in Emilia-Romagna

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La cucina delle padrone di casa

con 276 ricette

  • Cerini di Castegnate, Livio
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Olive oil

from tree to table

  • Knickerbocker, Peggy
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Antipasti

  • Berettoni, G
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Le tecniche base della cucina

200 consigli per tutti

  • Paul, Clara
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Tagli, ritagli e frattaglie

come conoscere i tagli della carne bovina: 200 ricette per cucinarli risparmiando

  • Bellei, Sandro
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Torte, elisir, segreti e prosciutti

ricette di cucina, medicamenti e cure da un antico fondo archivistico di Casa d'Este

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Pane di Altopascio

storia e tradizione di un grande pane italiano = the history and tradition of a great bread

  • Ricci, Alessandro omonimi non identificati
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Nella valle del bello e del buono

Valle del Serchio, da Lucca in Garfagnana bellezze e sapori di una Toscana nascosta

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Erbe e sapori in cucina

350 ricette di facile esecuzione con erbe e fiori spontanei

  • Zanotto, Armando
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È pronto! [+]

  • Parodi, Benedetta
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I sapori di Puglia

  • Sada, Luigi, 1920-
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La mia vita al burro

[romanzo culinario]

  • Léveillé, Philippe
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La cucina salentina

feste e ricette per 365 giorni

  • Muratore, Mariarosaria

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