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Proposte operative di alimentazione sala-bar e cucina

schede analitiche per l'Area di Compresenza

  • Faro, Salvatore

Chi nutrirà il mondo?

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana

I bambini e il cibo

un libro pop-up per scoprire cosa mangiano i bambini di tutto il mondo

  • Rodríguez Gil, Cristina

Charlie e Lola

mai e poi mai mangerò i pomodori

  • Child, Lauren

Le declinazioni del cibo [+]

nutrizione, salute, cultura

Cibo, peso e psiche

interpretazione psicosomatica dei disturbi alimentari

  • Dahlke, Rüdiger

Mordi il colore

il goco dei 5 colori saporiti

  • Scuderi, Lucia

Gastromania

  • Marrone, Gianfranco