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La montagna alpina

Vocazioni originarie e trasformazioni funzionali

  • Coppola, Gauro
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La montagna appenninica

Paesaggi ed economie

  • Bettoni, Fabio
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La nuova pianura

Il paesaggio delle terre bonificate in area padana

  • Bianchi, Bruna
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Le rivoluzioni dell'acqua

Irrigazione e trasformazioni dell'agricoltura tra Sette e Novecento

  • Bevilacqua, Piero
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La campagna urbanizzata

Fattorie e case coloniche nell'Italia centrale e nordorientale

  • Bellicini, Lorenzo
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La cascina padana

Ragioni funzionali e svolgimenti

  • Crainz, Guido
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Clima e grano in Padania

Cicli e rendimento a Bologna tra Sette e Ottocento

  • Finzi, Roberto
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La terra e le tecniche

Innovazioni produttive e lavoro agricolo nei secoli XIX e XX

  • Corona, Gabriella
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Tra Europa e Mediterraneo

L'organizzazione degli spazi e i sistemi agrari nell'Italia contemporanea

  • Bevilacqua, Piero
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L'uomo e l'agricoltura

il problema delle origini

  • Scassiroli, Renzo Edoardo
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Storia delle scienze agrarie

venticinque secoli di pensiero economico

  • Geymonat, Ludovico

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