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I prodotti agroalimentari protetti in Italia

i dati economici, l'offerta, i consumi, le problematiche a livello internazionale

L'agricoltura italiana in cifre

le produzioni

  • Paolino, Guglielmo

Prodotti di Liguria

Atlante regionale dei prodotti tradizionali

Tenuta La Fortuna

racconto di vino

Nel blu

la biodiversità italiana, figlia dei venti

  • Farinetti, Oscar

Guia ai presidi Slow Food

per scoprire i prodotti che raccontano l'Italia, le osterie che li cucinano mangiare e dormire dai produttori

Genuino clandestino [+]

viaggio tra le agri-culture resistenti ai tempi delle grandi opere

  • Potito, Michela

Investire in agricoltura [+]

guida pratica alle colture e agli allevamenti alternativi

  • Lucia, Damiano

La terra delle cose buone

un quaderno interattivo per conoscere la natura e i suoi prodotti

Florovivaismo in Toscana

atti della prima conferenza regionale

A spasso con Linea verde

  • Vannucci, Sandro <1950- >

Un paese ben coltivato

viaggio nell'Italia che torna alla terra e, forse, a se stessa

  • Boatti, Giorgio

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