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Symposium on foods

the chemistry and physiology of flavors : the fourth in a series of symposia on foods held at Oregon State University

  • Symposium on foodsThe chemistry and physiology of flavours 4. Corvallis 1965
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Additivi alimentari nell'unione europea [+]

aspetti regolatori, scientifici e tecnici del recente riassetto della normativa comunitaria alla fine del 2011

  • Paoletti, Rodolfo 1931-
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Colori & dolori

dizionario enciclopedico degli additivi alimentari

  • Saporiti, Marco
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Principles and methods for the risk assessment of chemicals in food

a joint publication of the Food and agriculture organization of the United Nations and the World health organization

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Non è sull'etichetta

quello che mangiamo senza saperlo

  • Lawrence, Felicity
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Manuale degli additivi alimentari [+]

le sostanze estranee negli alimenti con particolare riguardo agli additivi volontari

  • Cerutti, Giuseppe
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Mangia sano leggi l'etichetta! [+]

guida pratica per conoscere e riconoscere aromi, coloranti, conservanti nel cibo di ogni giorno

  • Statham, Bill
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I cibi sicuri ci salvano la vita

via additivi e conservanti! : ecco gli alimenti buoni che prevengono malattie, intolleranze e sovrappeso : cosa mettere nel carrello della spesa

  • Conrieri, Stefania
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Il rischio alimentare [+]

tossici, contaminanti, residui, additivi

  • Cerutti, Giuseppe
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I veleni nel piatto [+]

guida completa agli additivi alimentari

  • Da Re, Maurizio
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Evaluation of certain veterinary drug residues in food

58 report of the joint fao-who expert committee om food...

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Evaluation of certain food additives and contaminants

57 report of the joint fao-who expert commitee on food ...

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Quattro sberle in padella [+]

come difendersi dall'inquinamento alimentare e dal cibo spazzatura

  • Apuzzo, Stefano
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Additivi alimentari [+]

indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

  • Mariani, Marina
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Additivi e conservanti [+]

cosa sono, in quali elementi sono contenuti, quali effetti comportano

  • Elmadfa, Ibrahim
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Cosa c'è davvero nel tuo carrello? [+]

guida pratica agli additivi alimentari e agli ingredienti cosmetici

  • Statham, Bill

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