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Lo sfruttamento razionale dei sottoprodotti viti-vinicoli

(contributo degli agricoltori alla lotta contro le sanzioni)

  • Garoglio, Pier Giovanni
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Le gout du vin

[le grand livre de la degustation]

  • Peynaud, Émile
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Arricchimento dei vini di qualita

atti del Simposio : Orvieto, 14 novembre 1987

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1. Congresso nazionale delle industrie dei vini, liquori e prodotti affini

  • Congresso nazionale delle industrie dei vini, liquori e prodotti affini <1. ; Roma ; 1930>
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Atti della Giornata del vino

Milano, 28 aprile 1928, anno VI. Salone delle contrattazioni vinicole, palazzo dell'Unione italiana vini (confederazione Nazionale fascista dei commercianti. Federazione Nazionale commercio enologico)

Genèse de la qualité des vins

l'évolution en France et en Italie depuis deux siècles : actes du colloque franco-italien tenu à l'Institut Universitaire Européen de Fiesole, 31 mai 1991, Badia Fiesolana

  • Garrier, Gilbert
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Manuale del sommelier

come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

  • Vaccarini, Giuseppe
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I vini della gioia

  • Forte, Gioacchino
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Il vino [+]

scelta, acquisto, conservazione e degustazione : manuale del sommelier

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