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Raccolta e coltivazione dei tartufi in Toscana

(indicazioni tecniche per l'impianto e il miglioramento delle tartufaie)

  • Ente toscano sviluppo agricolo e forestale
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Riconoscimento, normative e commercializzazione dei funghi epigei in Toscana

Manuale pratico per la raccolta, la vigilanza e l'abilitazione alla vendita dei funghi

  • Antonini, Daniele
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Funghi del Parco [+]

  • Marchetti, Mauro
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Funghi e cenosi di aree bruciate

  • Università degli Studi di Pisa - Dipartimento di Scienze Botaniche
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I funghi in tasca [+]

guida pratica per conoscerli e raccoglierli

  • Tessaro, Bruno
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Le muffe

considerazioni pratiche e mezzi di prevenzione : raccolta di notizie pubblicate sull'argomento, negli ultimi dieci anni, da Produrre bene ed igienicamente

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Funghi eduli e velenosi [+]

come distinguerli, ricette

  • Sportelli, Carla
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Funghi [+]

conoscerli e cucinarli

  • Testi, Antonio
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Funghi [+]

  • Pacioni, Giovanni
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Funghi

  • Wilkinson, John <1934- >
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Funghi [+]

  • Fenaroli, Luigi
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Funghi

sì e no

  • Gherardini, Franco

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