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La chimica delle fermentazioni [+]

microbiologia, enzimologia, chimica e tecnica delle fermentazioni

  • Bolcato, Virgilio
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Annali di microbiologia ed enzimologia

memorie di microbiologia generale ed applicata alla agricoltura, alle industrie fermentative ed alimentari, di enzimologia e chimica delle fermentazioni nei loro rapporti con la microbiologia e la batteriologia industriale

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Vita sintetica [+]

breve storia degli organismi che non esistono in natura

  • Battifoglia, Enrica
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Geneticamente modificati

viaggio nel mondo delle biotecnologie

  • Bertacchi, Stefano
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Le biotecnologie [+]

[l'ingegneria genetica fra biologia, etica mercato]

  • Buiatti, Marcello
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Biotecnologia molecolare [+]

principi e applicazioni del DNA ricombinante

  • Glick, Bernard R.
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La bioindustria [+]

strategie competitive e organizzazione industriale nel settore delle biotecnologie farmaceutiche

  • Chiesa, Vittorio
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Dai geni ai genomi [+]

principi e appilcazioni della tecnologia del DNA ricombinante

  • Dale, Jeremy W.
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Il gatto di Frankenstein [+]

le nuove frontiere dell'ingegneria genetica animale

  • Anthes, Emily

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