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Homo edens

regimi, miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo

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Psicologia e psicopatologia dell'alimentazione

guida per dietisti

  • Vasta, Francesca Natascia
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Nuove geografie

dizionario del cittadino solidale

  • Pochettino, Silvia
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Atti del Convegno di studio su Malattie infettive e alimenti

Bisceglie, 16 marzo 1985

  • Convegno di studio su Malattie infettive e alimenti Bisceglie 1985
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Cibi rustici per palati raffinati

culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano

  • Ribani, FIlippo
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Famine crimes

politics & the disaster relief industry in Africa

  • De Waal, Alexander
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Il principe e il cuoco

costume e gastronomia alla corte sabauda nel Quattrocento

  • Salvatico, Antonella
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La cultura del cibo

alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo

  • Naso, Irma
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L'alimentazione nella storia

uomo, alimentazione, malattie

  • Clini, Claudio
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Understanding nutrition

  • Whitney, Eleanor Noss
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Medieval dietetics

food and drink in Regimen sanitatis literature from 800 to 1400

  • Adamson, Melitta Weiss
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Eat, drink, and be healthy

the Harvard medical school guide to healthy eating

  • Willett, Walter C.
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Atlas mondial des cuisines et gastronomies

une geographie gourmande

  • Fumey, Gilles
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I tempi alimentari del Mediterraneo

cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo

  • Cantarelli, Fausto

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