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Libreto de tute le cosse che se manzano

un libro di dietetica di Michele Savonarola, medico padovano del secolo XV : edizione critica basata sul Codice Casanatense 406

  • Savonarola, Michele

Nel piatto

salute, sicurezza e futuro del cibo

  • Ford, Brian J.

Prodotti dietetici [+]

chimica, tecnologia ed impiego

  • Evangelisti, Filippo

Manuale di scienza della alimentazione e dietetica

per infermieri professionali e operatori sanitari

  • Raimondi, Aldo

Alimentazione

domande e risposte

  • Del Toma, Eugenio

Libreto de tutte le cosse che se magnano

un'opera di dietetica del sec. 15.

  • Savonarola, Michele

Dietologia [+]

composizione e biochimica degli alimenti : alimentazione e dieta nel sano e nel malato

  • Zangara, Aldo

Food

the chemistry of its components

  • Coultate, Tom P.

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