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Mangio sano

scelta, conservazione, cottura, uso salutistico di 1700 alimenti

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Cibo etico cibo dietetico

tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

  • Calabrese, Caterina
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Il manuale dell'alimentazione

principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione degli alimenti

  • Moriondo, Claudio
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La gastronomia metabolica

educazione gastronomica : un percorso storico-scientifico dalla gstronomia preistorico-tradizionale alla gastronomia del futuro: il processo di un cambiamento

  • Melchionda, Nazario
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Mangiare bene, mangiare sano

dubbi, errori e pregiudizi a tavola

  • Pellati, Renzo
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Salvate il vostro corpo!

prevenire e guarire le malattie moderne intervenendo sulle abitudini alimentari

  • Kousmine, Catherine
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Ilcodice segreto della salute

[regole di vita e nutrizione per trovare benessere e armonia]

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In viaggio per... nutrilandia

progetto didattico-musicale

  • Dattolico, Rosa
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In viaggio per... nutrilandia 2.

progetto didattico-musicale con recita

  • Dattolico, Rosa
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Curarsi con gli alimenti

mantenersi in salute a tavola con i cibi che provengono e trattano disturbi e malattie

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Il potere degli alimenti

prevenire le malattie mangiando con lo schema 5x5x5

  • Li, William W.

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