Il Portale
Accedi
Registrati
biblio
toscana
Ricerca libera e suggerimenti
Cerca
Libri preferiti
Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti
Area Personale
Home
Home
Il Portale
Accedi
Registrati
Home
Catalogo
Filtra i risultati
Autori
Serventi silvano
Sabban franoise
Traini agostino
Sairign catherine de
Carnazzi stefano
Bressanini dario
Alessandrini roberto
Duby georges
Dubini miriam
Dongo dario
Doglioli daniele
Di gioia fabio 1980
Di gioia fabio
Di chiara francesca
Di aichelburg ulrico
Deutsche forschungsanstalt fur lebensmittelchemie
De mauro tullio
De filippo maria pina
Dalla via gudrun
Cutini susanna
Curti anna
Cresci marrone giovannella
Correra corinna
Correra carlo
Conti paolo c
Conrieri stefania
Collaci rosita
Ciuffoletti zeffiro
Ciarallo annamaria
Castellani vittorio
Casalini max
Carrer chiara
Caricato luigi
Cappelli patrizia
Cao irene
Bussolati emanuela
Brusset christophe
Boreth craig
Bevilacqua calzolari silvana
Bertoni floriana
Bergmannova michaela
Benporat claudio
Bay allan
Baron eleonora
Associazione nazionale citt dell olio siena
Ascari giancarlo
Apuzzo stefano
Amministrazione per le attivit assistenziali italiane e internazionali
Amato bruno
Adrian jean
------- Mostra altri autori ↓
Soggetti
Alimenti
[ X ]
Alimenti
Alimentazione dietetica
Tecnica degli alimenti
Altri problemi e servizi sociali
Dietetica
Promozione della salute
Conservazione degli alimenti
Alimentazione
Alimentazione
Usi sociali feste giochi tradizionali
Usi e costumi generali il mangiare e il bere
Tecnica degli alimenti esami analisi controlli di qualita
Olio di oliva
Nutrizione e metabolismo
Legislazione sociale
Fisiologia umana
Diritto in materia di controllo degli alimenti italia
Produzione
Processi di lavorazione degli alimenti lavorazione
Pasta
Particolari cibi pericolosi
Pane
Organizzazione e tecnica commerciale
Olio extra vergine d oliva
Olio d oliva
Olio
Merceologia
Latte
Invenzioni
Gusto alimentazione
Globalizzazione critica
Generi alimentari consumo atlanti
Generi alimentari
Educazione alimentare
Culinaria
Cucina medioevale
Cucina medievale
Cucina italiana
Cucina di vari specifici tipi di piatto
Controllo del prodotto controllo di qualita
Consumatori
Cibo
Cibi pericolosi
Beni e servizi tecnologia alimentare italia
Banchetti
Alimenti salutisti
Alimenti e prodotti alimentari olive
Alimenti e bevande dizionari enciclopedie concordanze
Alimenti conservazione
Additivi alimentari
------- Mostra altri soggetti ↓
Tipologia
Testo
Provincia
siena
[ X ]
Reti
Rete documentaria senese
Rete universitaria di Siena
Cerca per titolo, autore, soggetto
Titolo
Autore
Soggetto
Cerca
Ordinamento
Alfabetico
Alf. decr.
Rilevanza
Anno cresc.
Anno decr.
Localizzazione
Tutte
Risorse pubblicate in Toscana
Lingua
Tutte
s
Italiano (3131333)
Afrikaans (49)
Amarico (33)
Antico slavo ecclesiastico, Slavo ecclesiastico, Antico Bulgaro, Antico Slavo (188)
Arabo (5434)
Avestico (37)
Bambara (21)
Bengalese (38)
Bielorusso (87)
Bosniaco (27)
Bretone (34)
Bulgaro (2823)
Catalano (2619)
Ceceno (15)
Coreano (303)
Croato (221)
Curdo (20)
Danese (1892)
Ebraico (moderno) (2300)
Esperanto (975)
Estone (91)
Finlandese (1131)
Francese (4790)
Galiziano (29)
Giapponese (6614)
Hindi (423)
Indonesiano (52)
Inglese (625692)
Irlandese (206)
Kannada (29)
Latino (142584)
Lettone (161)
Lituano (728)
Malayalam (68)
Maltese (27)
Mongolo (25)
Norvegese (895)
Norvegese Bokmål (27)
Occitano (38)
Panjabi, Punjabi (17)
Polacco (5832)
Portoghese (13039)
Romancio (186)
Russo (31023)
Sanscrito (Saṁskṛta) (603)
Sardo (34)
Serbo (131)
Sloveno (993)
Somalo (25)
Spagnolo (72599)
Svedese (2704)
Swahili (25)
Tamil (315)
Tedesco (262)
Telugu (24)
Thailandese (58)
Turco (661)
Ucraino (860)
Ungherese (2107)
Urdu (669)
Vietnamita (29)
Wolof (22)
Yiddish (45)
Nazione
Tutte
s
Italia (2952097)
Afghanistan (16)
Albania (2776)
Algeria (383)
Andorra (31)
Angola (33)
Antigua e Barbuda (155)
Arabia Saudita (83)
Argentina (3976)
Armenia (250)
Australia (3593)
Austria (14190)
Azerbaigian (29)
Belgio (27704)
Bielorussia (122)
Bolivia (129)
Bosnia ed Erzegovina (103)
Brasile (4499)
Bulgaria (3238)
Burundi (16)
Camerun (14)
Canada (7221)
Cile (478)
Cina (4964)
Cipro (165)
Città del Vaticano (3624)
Colombia (937)
Corea del Nord (272)
Corea del Sud (372)
Costa Rica (106)
Costa d'Avorio (70)
Croazia (1490)
Cuba (705)
Danimarca (4198)
Ecuador (139)
Egitto (2620)
El Salvador (158)
Emirati Arabi Uniti (67)
Eritrea (58)
Estonia (148)
Etiopia (130)
Filippine (118)
Finlandia (2720)
Francia (279481)
Georgia (2598)
Germania (221460)
Ghana (33)
Giappone (6587)
Giordania (56)
Grecia (2806)
Guatemala (120)
Guinea (23)
Guinea-Bissau (602)
Honduras (17)
Hong Kong (299)
India (5678)
Indonesia (92)
Iran (318)
Iraq (35)
Irlanda (1370)
Islanda (234)
Isole Cocos (Keeling) (21)
Isole Cook (20)
Isole Vergini britanniche (29)
Isole minori esterne degli Stati Uniti (53)
Israele (2124)
Kenya (71)
Kuwait (14)
Laos (117)
Lettonia (146)
Libano (1648)
Libia (181)
Liechtenstein (690)
Lituania (647)
Lussemburgo (4247)
Macao (23)
Macedonia del Nord (345)
Madagascar (29)
Malaysia (75)
Malta (254)
Marocco (416)
Mauritius (47)
Messico (3200)
Moldavia (47)
Monaco (472)
Montenegro (64)
Mozambico (35)
Nepal (27)
Nicaragua (47)
Niger (707)
Nigeria (43)
Norvegia (1453)
Nuova Zelanda (334)
Oman (21)
Paesi Bassi (40048)
Pakistan (486)
Panama (93)
Paraguay (33)
Perù (828)
Polinesia francese (20)
Polonia (7700)
Porto Rico (81)
Portogallo (7545)
Regno Unito (184043)
Rep. Ceca (2671)
Rep. Dominicana (119)
Rep. del Congo (25)
Riunione (18)
Romania (7941)
Russia (19741)
Saint Vincent e Grenadine (23)
Saint-Barthélemy (118)
Samoa Americane (52)
San Marino (230)
Senegal (70)
Serbia (616)
Sierra Leone (65)
Singapore (1370)
Siria (181)
Slovacchia (343)
Slovenia (837)
Somalia (35)
Spagna (51015)
Sri Lanka (23)
Stati Uniti (207374)
Sudafrica (537)
Sudan (24)
Suriname (26)
Svezia (6327)
Svizzera (38119)
Swaziland (993)
São Tomé e Príncipe (33)
Taiwan (236)
Thailandia (83)
Togo (15)
Tonga (15)
Tunisia (300)
Turchia (900)
Ucraina (810)
Uganda (14)
Ungheria (3746)
Uruguay (409)
Uzbekistan (26)
Venezuela (844)
Vietnam (194)
Zimbabwe (59)
Tipologia
Tipologia di supporto
Tutti
Testo
Musica notata
Testo manoscritto
Risorsa cartografica
Musica notata manoscritta
Risorsa video e da proiezione
Risorsa cartografica manoscritta
Registrazione sonora non musicale
Grafica
Registrazione sonora musicale
Risorsa multimediale
Risorsa elettronica
Oggetto
Livello Bibliografico
Tutti
Seriale
Monografia
Analitico
Pubblicato dal
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
al
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Isbn
Annulla ricerca
Risultati ricerca
Risultati 1-20 di 96
testo
British journal of nutrition
Apri la pagina del record
testo
La rivista della Società Italiana di scienza dell'alimentazione
organo ufficiale della Società italiana di scienza dell'alimentazione
Apri la pagina del record
testo
La rivista di scienza dell'alimentazione
organo ufficiale della Società italiana di scienza dell'alimentazione
Apri la pagina del record
testo
Lo sfruttamento nel piatto
quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole
Mangano, Antonello
Apri la pagina del record
testo
Il tuo cibo è il mio cibo
come la cucina ci unisce superando i confini
Ying, Chris
Apri la pagina del record
testo
Come funziona il cibo
[i fatti spiegati visivamente]
Levy, John
Apri la pagina del record
testo
A tavola con Hemingway
Boreth, Craig
Apri la pagina del record
testo
Pane e bugie
[+]
[la verità su ciò che mangiamo] : [i pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure]
Bressanini, Dario
Apri la pagina del record
testo
Siete pazzi a mangiarlo!
[+]
Brusset, Christophe
Apri la pagina del record
testo
Alla scoperta dei cibi
come si coltivano, da dove vengono e come si preparano
Pari, Iveta
Apri la pagina del record
testo
I nostri alimenti
Apri la pagina del record
testo
La spesa informata
alimenti, riconoscerli e sceglierli
Bertoni, Floriana
Apri la pagina del record
testo
Il latte
alimento per tutti : nel pensiero di fisiologi, igienisti e clinici italiani
Apri la pagina del record
testo
A tavola nel Medioevo
con 150 ricette dalla Francia all'Italia
Redon, Odile
Apri la pagina del record
testo
Olivo tesoro del Mediterraneo
Apri la pagina del record
testo
Che cosa si mangia?
Apri la pagina del record
testo
Ricette al cacao
Apri la pagina del record
testo
La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei
[+]
Conti, Paolo C.
Apri la pagina del record
testo
Cosa contengono gli alimenti
Di Gioia, Fabio<1980 ->
Apri la pagina del record
testo
Alimenti
[+]
Standring, Gill
Apri la pagina del record
Risultati 1-20 di 96
1
2
3
4
Risultati successivi
Seguici su Twitter
Segui @toscananotizie
I Nostri Social
pagina Twitter di ToscanaNotizie
ToscanaBiblioteche su Facebook
ToscanaNotizie su Instagram
