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Il fiore della cucina toscana

le buone ricette della tradizione

  • Piazzesi, Paolo
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Vini con salumi e formaggi [+]

vini rossi, bianchi, rosati, spumanti, il meglio dei prodotti tipici italiani

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Cucina italiana [+]

antipasti, salse sughi, pasta asciutta, ripiena e al forno, minestre ... : 280 ricette illustrate, provate e commentate con numerose varianti e altrettanti consigli per l'esecuzione e la presentazione

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Toscana e Liguria

vini, sapori, itinerari

  • Piazzesi, Paolo
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The delights of good italian cooking

appetisers ... appetising one-plate meals : 280 tried and tested recipes, with illustrations and annotations, numerous variations and serving suggestions

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Triveneto

Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige : vini , sapori , itinerari

  • Piazzesi, Paolo
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Sicilia

vini, sapori, itinerari

  • Piazzesi, Paolo
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10: Caravaggio

L'età barocca

  • Piazzesi, Paolo

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