biblio toscana

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande e dei consumatori

Tutela igienica degli alimenti

alterazioni, sofisticazioni, denunce, sequestri, revisione analisi, penalita, oblazioni, autorita sanitarie, autorizzazioni, licenze, pesi, misure, prezzi : 500 note di giurisprudenza

Trattato di diritto penale degli alimenti

con richiami alle norme comunitarie e amministrative

La legislazione alimentare

appendice di aggiornamento all'ultima edizione

Tutela igienico-sanitaria degli alimenti e bevande [+]

legislazione italiana e CEE, giurisprudenza annotata, valori nutrizionali alimenti, controlli ufficiali, etichettatura, depenalizzazioni: autorità preposte, sanzioni amministrative liberatorie